Avec Tohu Bohu 303, la musique s'écoute d'un autre œil

Un p'tit nouveau vient de faire son apparition dans les kiosques, bouquinistes et lieux musicaux de la région : Tohu Bohu 303. Diffusée à chaque automne, cette nouvelle revue a pour ambition de retracer les grands faits de l'année musicale en Pays de la Loire. Présentation.

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  • Comment vont les fourmis ?

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    Écoutez l'émission de Jet FM sur l'économie sociale et solidaire (16 octobre 2014) :

     

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    Dans cette deuxième recette originale, Bertrand Larcher transforme la traditionnelle galette bretonne en makis de sarrasin. Comme à son habitude, il recommande un "accord cidre" pour accompagner le plat. Le chef a accepté de dévoiler cette deuxième recette dans laquelle s'expriment ses origines bretonnes et sa passion pour le Japon.

    

    À l’occasion de la semaine digitale de Nantes, en septembre dernier, Stéphane Jupin a présenté son travail sur la 3D et avec les drones. Sa particularité : entre les captations aériennes et le résultat numérique, il ajoute l'intervention d'archéologues. Rencontre avec un mathématicien spécialiste de la photogrammétrie, grosse tête pleine d’humour et d'amour pour les sciences humaines qui a construit son réseau professionnel... au Hellfest.

    

    Depuis septembre, des sessions de yoga du rire ont lieu tous les samedis à Rezé, près de Nantes, dispensés par l'association Les rires partagés. On en ressort mort de rire, et sans raison – et on est même contents d'être contents.

    

    En Norvège, Olaf vit lui aussi dans des conditions très difficiles à cause de la météo déchaînée. Pourtant des "Sudistes" continuent d'arriver, pensant à tort que le nord de l'Europe est épargné. Entassés dans un camp précaire, affamés et désespérés, ces "recos" (réfugiés climatiques) sont prêts à tout. Ils auraient même mangé un jeune fils, Skeggi... Deuxième extrait d'Exodes, de Jean-Marc Ligny.

    

    Le Champ commun, c'est une épicerie, un bar, une micro-brasserie et peut-être bientôt une auberge. Tout cela à Augan, une petite commune rurale du Morbihan. Le lieu n'est pas le dernier commerce du bourg. Ses activités n'ont rien de révolutionnaire. Pourtant, il détonne dans le paysage local et interpelle bien au-delà. Reportage.

    

    Des légumes frais vendus pas cher par des skinheads d'extrême gauche... non, ce n'est pas un acte de propagande posthume du Petit père des peuples, mais une initiative militante plutôt étonnante. Créée en 2012, l'association Naoned Rude Family propose des solutions d'entraides alternatives auprès des publics fragilisés ou précaires. Un projet stakhanoviste qui s'exprime par des initiatives concrètes tant culturelles qu'éducatives ou encore marchandes. Nous avons rencontré ses bénévoles rude boys lors du Marché Droit, cheval de bataille de l'association qui vise à garantir une nourriture de qualité aux plus démunis.

    

    "Travailler la matière première", tel est le mot d’ordre de Bertrand Larcher, qui place le respect des produits au cœur de sa cuisine. Il fait notamment appel à des producteurs régionaux pour un choix de matières premières de qualité. Le cuisinier a accepté de dévoiler quelques-unes de ses appétissantes recettes, tout en prenant soin de recommander un "accord cidre" pour les accompagner. Voici la première, où se mêlent les produits de la Bretagne et les saveurs italiennes.

    

    Enfant grandi à Morlaix, Paco Rabanne est devenu dans les années soixante un grand couturier parisien. Mais force est de reconnaître qu'avec lui, on a depuis perdu le fil...

    

    À l'occasion de la Toussaint, visite guidée du cimetière de la Bouteillerie. Christian Pechet, l'un des gardiens employés par la ville de Nantes, y mène des recherches depuis des années. Un pan d'histoire de Nantes et de ses grandes figures se révèle au fil des noms inscrits sur les tombes et caveaux familiaux, de la famille Decré... au chien Pollux.

    

    Premier épisode du feuilleton consacré au thriller d'anticipation Exodes de Jean-Marc Ligny. Aux alentours de 2100, le dérèglement climatique est devenu une réalité angoissante. Pradeesh Gorayan, chercheur, est protégé des éléments naturels déchaînés par l'enclave sous dôme de Genève. À l'abri de l'hostilité d'un monde apocalyptique.