De mémoire, les histoires des territoires étaient racontées à voix haute. Pas d'internet, pas de télévision, pas même de papier-crayon. Les savoir-faire et autres secrets traditionnels sont passés de bouches à oreilles, au risque d'être oubliés à jamais. Depuis 2003¹, l’Unesco incite tous les États du monde à signer une Convention pour la sauvegarde du patrimoine culturel immatériel². À l'Ouest, de nombreuses initiatives, associatives ou collectives, se font les gardiens du passé.

Respirianisme ? Le nom lui-même se révèle étrange. Sa pratique suscite également des interrogations aussi bien médicales que philosophiques. À la différence des régimes végétariens ou végétaliens, le respirianisme, appelé également inédien, reste encore méconnu, dans l’ombre. Un comble pour des personnes qui se nourrissent exclusivement de lumière, le prâna (énergie spirituelle).

En plus d'être l'un des aliments de base de la famille Abbott, le quinoa constitue l'une de ses principales sources de revenu. Jason Abbott, économiste agronome de formation, s'est mis en tête d'implanter une filière du quinoa en Anjou. Un défi qu'il tente de relever depuis trois ans avec la coopérative agricole des Pays de la Loire et une quarantaine d'agriculteurs du Maine-et-Loire.

Aujourd'hui, dans nos sociétés contemporaines, on fait attention à tout ce qui peut nuire à notre santé : tabac, alcool, pollutions, ondes électromagnétiques et même certains médicaments… Pourtant, il y a une chose que l'on absorbe en grande quantité chaque jour sans trop regarder sa composition : la nourriture !

Projets de vie individualisés, animations culturelles, suivi médical renforcé… les maisons de retraite se sont profondément transformées ces dernières années. À Nantes, La Chézalière a longtemps été pionnière et continue d'affirmer son envie d’innover à travers sa collaboration avec le Gérontopôle des Pays de la Loire.

Dès 2015, les dépenses des personnes âgées de 50 ans et plus représenteront 54 % de la consommation française. Un marché prometteur pour les entreprises innovantes et attentives aux besoins des seniors. Exemple avec la société nantaise AIC qui cible les anciens et s’apprête à commercialiser une loupe vidéo évaluée au préalable par le Gérontopôle des Pays de la Loire.

Bouchemaine est la première commune des Pays de la Loire à engager un diagnostic territorial avec le Gérontopôle. Une démarche innovante qui associe les élus, les associations, les services d’aide à la personne et les professionnels de la santé.

 

D’ici 2030, un tiers des habitants des Pays de la Loire aura plus de 60 ans. Pour s’y préparer, la Région a lancé en 2011 un pôle de compétence unique en France par son ampleur, le Gérontopôle. L’objectif ? Améliorer la qualité de vie des personnes âgées, bien sûr, mais aussi, et cela peut surprendre, booster l’économie régionale via le soutien à l’innovation ! Décryptage avec le président de l’association, le professeur Gilles Berrut.

Longtemps perçu comme un drame, le vieillissement de la population est désormais considéré comme une opportunité pour les individus comme pour la société… à condition de s’y adapter. Parmi les plus fervents partisans de ce changement de paradigme, le tout jeune Gérontopôle des Pays de la Loire, centre de recherche et d’expertise dédié au "bien-vieillir". Rencontre avec quelques-uns des acteurs locaux qui y sont associés.

L'année 2011 a été marquée par le drame de Fukushima, la pire catastrophe nucléaire depuis Tchernobyl. Cet événement démontre encore une fois, s'il le fallait, la nécessité d'enclencher une transition énergétique vers une électricité renouvelable. Or, depuis l'ouverture à la concurrence du secteur en 2004, il existe un fournisseur alternatif qui garantit une électricité d’origine 100 % renouvelable : Enercoop.

L'histoire de premiers plans se conjugue au futur. Le festival du cinéma émergent et des réalisateurs de demain entretient une relation spéciale avec son public et son territoire... pendant les 10 jours de la manifestation, mais aussi tout au long de l'année.

En 1990, le conseil général d’Ille-et-Vilaine décide de la création d’un site dédié à l’enseignement supérieur, à la recherche et aux activités de pointe. Un an plus tard, les travaux débutent à Bruz, commune de 17 000 habitants. En 1992, les premières écoles du campus de Ker Lann ouvrent leurs portes au sein d’un cadre verdoyant comme il en existe peu dans la sphère éducative française. Elles sont progressivement rejointes par des entreprises. Certains évoquent un campus à l’américaine.

Le Pellerin se lève à l'ouest. Sur la carte, la ville frontière de Nantes Métropole courbe en effet son doigt sur 18 km, le long de la Loire, pour effleurer Frossay, l'eau du canal de la Martinière coulant dans leur artère commune.

À Nantes, une petite équipe a tenté d’évaluer l’évolution de la qualité de vie. Un travail de coproduction qui s’est révélé passionnant... mais aussi complexe, chronophage et symbolique des pièges du data-journalisme.

Lycée expérimental de Saint-Nazaire, écoles Diwan, Freinet, Steiner, Montessori... l'éducation n'est pas toujours aussi formelle qu'on veut bien le croire : tour d'horizon des enseignements alternatifs dans l'Ouest.

L’école en breton, c’est tendance. Grâce à la pédagogie de l’immersion des écoles Diwan, de plus en plus d’enfants apprennent chaque année à lire, écrire et compter dans cette langue celtique. "Le bilinguisme français-breton facilite l’apprentissage d’autres langues et des mathématiques", souligne le linguiste Claude Hagège, professeur au Collège de France. Cette année, près de 3 400 élèves ont leur rentrée dans l’une des 51 écoles gratuites et laïques du réseau Diwan.

Le dernier fleuve sauvage de France conservait précieusement ses secrets. En essayant de le dompter pour faciliter la navigation sur ses eaux, l'homme a fini par en abaisser le niveau…

Numéro 1 français de la façade atlantique, le département de la Vendée accueille près de cinq millions de touristes par an*. Mais cet afflux estival concerne essentiellement la côte, au détriment de l'intérieur des terres. Pourtant, le jardin est aussi beau que la façade...

Magie, parades urbaines, acrobaties, pyrotechnie, mais aussi arts plastiques, danse, musique, théâtre... bienvenue dans l'univers inclassable, populaire et imprévisible des arts de la rue. Il repose sur une contrainte précise qui fait aussi son charme : regrouper des créations conçues pour interagir avec l'espace public et les habitants. Une démarche artistique très ancienne qui se poursuit aujourd'hui avec l'ambition d'inventer de nouvelles scènes et de se rapprocher toujours plus des publics non initiés.

Aller au plus près des habitants, les surprendre, les impliquer, les faire rêver... les arts de la rue se transforment et tentent plus que jamais d'abolir les frontières entre ville et campagne, entre un public averti et ceux qui sont traditionnellement exclus de la culture. Quel meilleur espace que la rue pour provoquer ces rencontres ? Utilisation des nouvelles technologies, risque de standardisation, échanges artistiques à l'échelle européenne... Claude Morizur et Éric Aubry, respectivement directeurs des Centres nationaux d’art de la rue de Bretagne (Le Fourneau, basé à Brest) et des Pays de la Loire (la Paperie à Angers) décryptent quelques-uns de ces enjeux.