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Georges Lemoine - Collectif de Kerfléau Georges Lemoine, 29 ans, est entré au collectif de Kerfléau en 2006. Il en est le directeur depuis 2010 et nous éclaire sur le fonctionnement atypique de sa structure. Parti d'expérimentations diverses, le collectif  gagne peu à peu en reconnaissance de la part des pouvoirs publics. Interview.

L'équipe des cuisines de Kerfléau Depuis 2005, le fonctionnement du collectif de Kerfléau repose sur la mixité, l'esprit d'équipe et la solidarité plutôt que sur le profit individuel et matériel. Décryptage.

Des cuisiniers de Kerfléau prépare des plats cuisinés Au printemps et tout au long de l'année, les projets en développement durable fleurissent au collectif de Kerfléau, occupant trente-deux salariés. Rencontres au fil d'une journée.

Stéphanie et Goulwen de l'hôtel Best Western de Vannes Lors d’un congrès en 2010, Jean-Michel Burow, directeur de l’établissement Best Western de Vannes centre, découvre les écolabels, ces certifications qui récompensent les mesures prises en faveur de l’environnement. Autour d'une démarche écoresponsable, il décide alors de mobiliser son équipe qui concilie désormais activité professionnelle et convictions personnelles.

Avec l'association Fondu au Noir

Les lycéens se mettent à table

Fondu au noirQuestembert et ses halles du XVIe siècle qui, dans la pénombre d’une fin de journée, offrent un vrai décor de polar. Surtout pour un jeune du lycée Marcelin-Berthelot tout proche. Car depuis plus d’un an, des professeurs entraînent élèves et collègues dans les profondeurs du roman noir… avec la complicité de l’association nantaise Fondu au Noir, le temps de deux conférences : sur la place de la femme et sur l’image de la société dans cette littérature. Trouvera-t-on des indices ? Un coupable ?

portrait des femmEcommerces Travailler de chez soi, à son rythme, pour concevoir et vendre des produits auxquels on croit : des doudous faits main, des cadeaux avec des mots, des vêtements pour les futures mamans. Trois femmes, membres du réseau des "mampreneurs", qui se sont lancées dans le e-commerce, témoignent de leur aventure.

Site archéologique de Gavrinis (56)

L'âge de pierre au laser

Numérisation au laser 3D du site archéologique de Gavrinis Une île au milieu du golfe, une maison de millionnaire, une colline mystérieuse, des experts et des technologies de pointe... tous les ingrédients sont réunis pour une histoire d’aventuriers qui recherchent un coffre rempli de pièces d'or. Mais en réalité, le trésor est archéologique. Le cairn (ou tumulus) de Gavrinis, l'un des plus beaux sites néolithiques au monde, a été scanné au peigne fin et en 3D. Objectif : permettre au grand public de tout voir, et aux spécialistes de mieux voir.

Semaine sans pesticidesLes compteurs Geiger - petits appareils de mesure du taux de radioactivité dans l’air - sont en rupture de stock en France ! Pourtant, Tania, la jolie Miss météo de France 2, nous dit qu’on ne craint rien.

La statue de la Liberté de Gourin - Terri(s)toires

Welcome to Gourin, Morbihan. Cette petite ville des Montagnes Noires a essaimé, tout au long du XXe siècle, une bonne partie de ses enfants aux États-Unis et au Canada. Forte de cet héritage transatlantique, comment Gourin vit-elle aujourd’hui ? Pour le savoir, Terri(s)toires s’est installé, une journée, au pays du biniou, de la crêpe… et du chewing-gum ?

Gourin - New York, New York - Gourin

Histoire(s) américaine(s)

David le Solliec Deux vagues ont emporté une bonne partie de la population de Gourin de l’autre côté de l’Atlantique. La première a gonflé au début du XXe siècle, la seconde après la Seconde Guerre mondiale. À chaque fois, les émigrés n'avaient qu'une idée en tête : trouver du travail dans le Nouveau Monde. J’ai rêvé Gourin… Gourin City sur Hudson !

Cousins d’Amérique

Diasporama

L'église de Gourin - Terri(s)toires Gourin, c’est en Bretagne. C’est aussi à New York, où les Gourinois sont plus nombreux qu’à Gourin. C’est aussi au Canada, à Gourin City. À Terri(s)toires, on a préféré le Centre Bretagne. C’est moins surfait que l’East Coast. Plus surprenant, en fait.

Bernard Raynal, créateur du Festi-Gay de Gourin

“Une fête au nom de la liberté d'expression”

Festigay à Gourin Le Starman est presque devenu une institution à Gourin. Cette discothèque accueille les gays et les échangistes depuis bientôt 29 ans. Son patron, Bernard Raynal, un Aveyronnais de 60 ans, a créé il y a trois ans Festi-Gay, une gay pride locale qui rassemble chaque été plus de… 3 000 personnes !

Du côté de Brocéliande

Les aventuriers de l’Oust perdu

Nom du circuit sur le gnomon Dans le Pays de l’Oust, à Brocéliande, l’aventure est au bout du gnomon. D’une commune à l’autre, l’enquête pousse le reporter d’un jour sur les empreintes du passé. Une balade touristique où l’imaginaire côtoie l’Histoire pour devenir réalité… augmentée. Quand la mémoire collective se joue en 3D.

L'autruche C’est mignon, un chiot. C’est doux, ça donne envie de le caresser. C’est sûr, si vous allez au salon du chiot à Saint-Brieuc, les 29 et 30 janvier, vous risquez de revenir avec un caniche format de poche. Sauf que la bête va grandir, et avec elle, ses aboiements. Vous allez être embêtés, après, il va vous fatiguer le frisé. Que faire ?

Kermunition La région l’attendait depuis cinq ans. La Bretagne possède, enfin, son établissement public foncier. Après un long processus, avec de complexes méandres techniques et juridiques, “Foncier de Bretagne” est désormais opérationnel. Avec des premières réalisations prometteuses.

Bretagne : alerte sur le réseau de transport d'électricité

Lorient retarde les illuminations de Noël

 

La soupe - YvonneC’est bien de penser à soi, de se faire belle. Alors oui, j’ veux bien aller à La Gacilly, le 28 novembre 2010, parce que c’est bien là qu’on fabrique des produits de beauté, pas vrai ?

Happy Baie - Damien Grimont - © Eric RousseauLe Record SNSM et la Solidaire du Chocolat, c'est lui. Le concept de port intégré BlueRing, c'est encore lui. Le festival Happy Baie à La Trinité-sur-Mer, c'est toujours lui. Navigateur et compétiteur, organisateur d'événements nautiques, inventeur malin, musicien à ses heures, Damien Grimont a le goût du challenge. En mer comme à terre. Portrait de cet éternel touche-à-tout à qui tout sourit.

Les pâtesAvant, Yvonne disait : "Je mange des pâtes". Maintenant, elle nuance et dit : "J’m’en vais en pécho au froment !"

 

Yvonne et les enfants Les livres de la rentrée, ça peut faire peur aux gosses, surtout si y a des chiffres dedans. Mais si c’est Nathalie Beauvais qui use de sa baguette magique pour les écrire, ça peut faire la différence.

Il faut dire que la Nathalie Beauvais, elle a quelque chose de surnaturel. À la base, elle a l’air normalement constituée. C’est une bonne petite Bretonne comme on aime, avec, dans le regard, une mouette qui vole au large. À Lorient, elle tient la barre du resto "Le jardin gourmand" dont la réputation n’est plus à faire. Et sans doute à cause de la mouette, celle du fond de l’œil, la Nathalie Beauvais, elle cuisine local, sain et bon.

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