Faut suivre. 2011, c’est pas que l’année de la bonne santé, et pis que du bonheur. 2011, en France, c’est l’année du Mexique. C’est bien, le Mexique, mais c’est loin. Mais tout près, là, dans la boîte en fer, y a du chocolat. Que les Espagnols ont rapporté d’où ? Ben du Mexique. Vous voyez, quand vous voulez…

Les 15 et 16 janvier 2010, si vous êtes tourtereaux, faut pas rater le salon du mariage et du Pacs à Vigneux-de-Bretagne. Imaginez ! Balades main dans la main entre les stands, prise de prospectus les yeux dans les yeux… Dame, faut bien donner envie aux jeunes de convoler, car par les temps qui courent, ça veut que du plaisir et pis c’est tout.

Yvonne, au fond, elle est restée une grande enfant… Elle aimerait bien qu’on lui raconte une belle histoire de temps en temps. Par exemple, une histoire de galette, c’est de saison ça, la galette ; des rois, en plus, y a pas à dire, tous les ingrédients sont là !

Il y a l’hélicoptère. Et puis l’héliciculture. En effet, à côté des amateurs de dinde fourrée, des fous de pain beurré et de ceux de giravions, Yvonne, elle, a toujours eu un faible pour les escargots. Et d’ailleurs, pour le réveillon du nouvel an, elle compte bien s’en remettre une lichette pour se faire caresser la glotte par le limaçon. Mais au fait, c’est comment au fond de la coquille ?

Yvonne, elle a une sorte d’instinct, un truc qui fait que la cuisine, elle la pratique au flair. Ainsi, les quantités de farine, d’eau ou de sucre, c’est au pif et ça fonctionne plutôt bien. Bon d’accord, l’autre jour, elle l’a oubliée, la farine… Du coup, quand son neveu lui a demandé ce qu’elle voulait à Noël, elle a dit "le livre de Patrick Jeffroy !"

Pardon, mais ça me gêne un peu. Ceci dit… si, faut en parler… et pis c’est d’actualité ! Ben oui, le chapon que l’on va choisir pour sa table de Noël, il y est passé. C’est d’ailleurs ce qui justifie sa petite foire, à Janzé en Ille-et-Vilaine, du 17 au 20 décembre 2010. Il devrait être content, le chapon, d’être à l’honneur, même si on a fait faire un tour de piste à ses valseuses. Voilà, c’est dit.

Yvonne, à Cancale, elle a eu beau faire des efforts, elle a pas réussi. Gober un truc froid qui se rapproche davantage des miasmes du père Albert sous bronchite que d’un mets festif et délicat, elle peut pas. Et voilà que pour les fêtes de fin d’année, il va falloir, en plus, sortir les gros billets ?!

Yvonne, elle s’interroge. T’es rock’n roll, donc tu vas au festival. Et si tu vas aux  Transmusicales (de Rennes, y a quand même pas besoin de préciser), t’es toujours rock’n roll. Mais si tu bois du Breizh Cola à la place de leur sacrée cochonnerie américaine en écoutant du bon son, t’es quoi ?

C’est bien de penser à soi, de se faire belle. Alors oui, j’ veux bien aller à La Gacilly, le 28 novembre 2010, parce que c’est bien là qu’on fabrique des produits de beauté, pas vrai ?

Yvonne, elle y a bien pensé. Après tout, elle est pas plus moche qu’une autre, y a même le Jean-René qui lui f’rait bien du gringue… Mais quand elle a vu le niveau, elle s’en est tenue au minimum et s’est tartiné une tranche de camembert sur du bon pain.

L’avantage, avec le merlu, c’est qu’on vous insultera jamais avec. Comme avec la morue. Personne, même pas la mère Corbillé, la voisine, vous dira dans ses moustaches (hélas pour elle…) "Va donc, eh…merlu !…"

Yvonne, jusque-là, elle se posait pas de question : midi et soir, c’était casse-croûte dans son assiette bleue, celle avec des motifs de fleurs. Comme tout le monde, non ?

Yvonne, elle sait bien qu’un marin, ça carbure pas à l’eau douce. Alors vous pensez bien qu’à Saint-Malo, le 31 octobre 2010, la Route du Rhum, elle sera pas à la Badoit.

À la question "Qu’est-ce qui pique et qui brille au pays de Redon les 23 et 24 octobre 2010 ?" Sans hésiter, Yvonne répond : "la bague d’or". N’importe quoi.

Déjà, du temps d’Yvonne, la cantine, c’était pas bon. Alors le service bio, les mômes s’en contrefichent ; car un poisson brocolis, ça reste un poisson brocolis.

Yvonne, elle croit que Quai des Bulles, à Saint-Malo, du 8 au 10 octobre 2010, c’est une vente de champagne. Et elle veut pas y aller parce qu’elle préfère le cidre.

Yvonne, entre prendre Yves Duteil par la main et tenir un gobelet recyclable pendant le concert, eh ben elle a choisi.

Yvonne, t’es cap de te mettre à l’Amap ?

Elle m’a dit ça, ma nièce, vous savez, celle qui boit de la bière tahitienne. Elle m’a étalé son panier comme la misère sur le pauvre monde et elle a dit : « C’est l’Amap ! » Elle avait pas l’air d’avoir bu, mais pourtant, ses yeux brillaient. Et de me dire que c’était super, que c’était que des produits bio. "Beaux ?" "Non, bio, tata ! " J’ai dû avoir l’air godiche parce qu’elle a voulu tout m’expliquer de A à Z.

Yvonne, c’est pas parce qu’elle n’en a ni les oreilles ni la tête qu’elle va se farcir le chou à toutes les sauces.

D’accord, c’est la saison du chou-fleur. La preuve, si vous allez par la quatre voies à Saint-Malo, juste avant d’arriver, quand on voit la Rance à gauche, eh ben là, ça sent le chou. Ça vous prend pas à la gorge comme dans la cuisine de Marie-Jo qui le fait trop cuire, son chou-fleur, mais c’est pas un léger fumet non plus. Ça sent vraiment.

Avant, Yvonne disait : "Je mange des pâtes". Maintenant, elle nuance et dit : "J’m’en vais en pécho au froment !"