La première coopérative alimentaire au monde a ouvert ses portes à New York en 1973. Sur le modèle de la "food coop" Park Slope, qui a récemment fait l'objet d'un film projeté dans de nombreuses salles, des supermarchés coopératifs et participatifs sont désormais en train de fleurir à travers toute la France, dont à Nantes et Rennes (voir carte en fin d'article).
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La bande-annonce du film Food Coop
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Le premier supermarché coopératif de France a ouvert à Paris fin 2016 (La Louve). À Nantes, cinq citoyens – Gilles, Frédéric*, Lucie, Eric et Diane – ont lancé un projet similaire nommé Scopéli qui est actuellement en recherche de financements sur la plateforme de crowdfunding Zeste. L'objectif a été fixé à 27 000 € et plus de 20 000 € ont déjà été récoltés grâce à 630 contributeurs.
Prix justes, produits de qualité et fonctionnement collaboratif
La particularité d'un supermarché coopératif est que les actionnaires de l'entreprise sont les clients eux-mêmes. Pour faire ses courses chez Scopéli, il faut donc d'abord acheter une part de la coopérative (50 €, restitués lors du départ du sociétaire) et s'acquitter d'une adhésion annuelle (10 € par foyer). Il faut également s'engager à donner trois heures de son temps par mois pour faire fonctionner le magasin, un peu comme dans les Amap.
L'objectif est d'ouvrir à l'automne avec 2 000 coopérateurs et de proposer des produits de qualité et respectueux de l'environnement (bio, équitables, issus de circuits courts, de saison…) à petit prix. Les porteurs de projet promettent ainsi que les produits biologiques seront 15 à 30 % moins chers que dans les magasins spécialisés.
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Présentation du projet Scopéli
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Le supermarché Scopéli sera aussi un lieu convivial. Des événements sur l'alimentation ou l'économie sociale et solidaire seront régulièrement organisés, et un grand espace dédié aux échanges et rencontres a été prévu sur la maquette. Les négociations sont encore en cours pour un local situé à Rezé, dans la zone commerciale Atout Sud.
* Il s'agit de Frédéric Ratouit : voir sa tribune Redonner du sens à l'économie.
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En savoir plus : www.scopeli.fr / facebook.com/Scopeli / @Scopeli44
La campagne de crowdfunding : www.zeste.coop/fr/decouvrez-les-projets/detail/scopeli
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Carte des supermarchés coopératifs en France :
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